Olgun Hasat Ne Demek? Yaşamın ve Üretimin En Tatlı Zamanını Yakalamak Şunu itiraf edeyim: “olgun hasat” lafını her duyduğumda, yalnızca tarlaları değil, kendi hayatımdaki zamanı da düşünürüm. Bir şeyleri erken topladığımız için kaçırdıklarımız, geç kaldığımız için acılaştıklarımız… Hepimizin bir “doğru zaman” meselesi var. İşte olgun hasat tam da bu: meyvenin, fikrin, emeğin en çok karşılığını verdiği anı yakalamak. Hadi, birlikte bu kavramın kökenine inelim, bugün nerelere değdiğine bakalım ve gelecekte bizi nasıl etkileyeceğini konuşalım. Olgun Hasat Ne Demek? Olgun hasat, ürünün fizyolojik ve duyusal açıdan en ideal noktaya ulaştığı anda toplanmasıdır. Yani yalnızca meyvenin büyümesi değil; aromanın, şeker-asit dengesinin, yağ…
2 Yorum