Büryan kebap en çok hangi ilde yapılır? Büryan, Püryan veya Biran olarak da adlandırılan, Türkiye’nin birçok yerinde, özellikle Siirt ve Bitlis yöresinde hazırlanan bir et yemeğidir. Büryan hangi etten yapılır? Büryan (Perive) – Siirt Kuyusundan Haşlanmış Büryan Yaklaşık 2-3 metre derinlikteki bütün kuzu eti (organsız) askılarda satışa sunulur. Kemiksiz ve kemiksiz çeşitleriyle servis edilir. Yağlı, yağsız veya orta yağlı kuzu etlerini de seçebilirsiniz. 1 Porsiyon büryan Kaç TL? Siirt’te Ocak ayından sonra et fiyatlarına 170 TL zam yapılmasının ardından kebap ve büryana da zam haberi geldi. Kentteki lokanta işletmeleri 160 TL’den satılan kebabın fiyatına zam yapınca porsiyon kebabın fiyatı 200…
Yorum Bırak