Brisket et hayvanın neresi? Dana kol altından çıkan, lifli bir yapıya ve dokuya sahip olan bu eti fırında veya ızgarada düşük ısıda uzun süre pişirerek mükemmel lezzete ulaşabilirsiniz. Izgara veya kızartmaya uygun bir et değildir. Bir pakette 1 adet bütün parça bulunmaktadır. Brisket nasıl bir et? Brisket çok uzun bir göğüs etidir. Brisket genellikle ikiye kesilir ve iki farklı et parçası olarak satılır. Dana göğsünden elde edilen lezzetli bir et türü olarak size servis edilir. Dana göğsü dana göğsünün çok lezzetli bir parçasıdır. Brisket döş mü? Brisket, dana göğsünün ön tarafında, ilk beş kaburganın altında bulunan kesimdir. Doğru pişirme teknikleri…
Yorum Bırak